L’Atelier des Mets, la passion à votre service

Issue d’une famille de restaurateurs, Van Anh FORTIN-DANG, gérante de l’ATELIER DES METS, vous fait partager sa passion de la cuisine au travers de prestations alliant traditions et métissage des saveurs.

Origines d’une passion…

L’amour de la gastronomie lui est venu dès le plus jeune âge, déjà enfant, elle découpait les pages « Cuisine » des magazines de Maman… Après avoir perfectionné son savoir-faire culinaire pendant 14 ans, et profité de la formation de grands Chefs étoilés parisiens, elle créa son blog « Baguettes ou Fourchette? » afin de partager son engouement pour l’art culinaire.

 

Reconnaissance médiatique

Blog à succès, Van Anh FORTIN-DANG a été remarquée pour participer à l’émission de télévision « Un Dîner presque Parfait » sur M6 où elle fut sacrée « Hôte de la semaine »!

Le mot de Van-Anh : « Mon métier est ma Passion ! »

Aujourd’hui, avec ATELIER DES METS, j’aimerais partager avec vous ma passion, au travers de produits frais, de saison et locaux qui composent ma carte et mes Ateliers Culinaires.

Mon but est de vous faire REdécouvrir le plaisir de la cuisine : une cuisine dépoussiérée, démystifiée et décomplexée!

Tout en vous transmettant le plaisir de créer et le bonheur de cuisiner, je souhaite avant tout que ces ateliers restent un moment de détente et de convivialité.

A l’ATELIER DES METS notre équipe prendra soin de vous…car vous le valez bien!

Culinairement Vôtre!